Frühstück^•

Die sonnigen Morgenstunden in Tisno können Sie entspannt bei uns auf der Hotelterrasse mit einem reichhaltigen À-la-carte-Frühstück verbringen. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an herzhaften und süßen Variationen sowie spezielle Optionen für besondere Ernährungsweisen (glutenfrei, laktosefrei usw.). Für Hotelgäste servieren wir das Frühstück von 8:00 bis 11:00 Uhr, für externe Gäste von 8:00 bis 12:00 Uhr.

 

Süß & Leicht

Frühstücksklassiker 8 €
Croissant | Waffel | Marmelade | Honig | Butter

Bircher Müsli  7 € 
Haferflocken | Apfel | Trockenfrüchte | Agavendicksaft | Hafermilch

French Toast  10 €
Brioche | Marmelade

Hausgemachte Granola  12 € 
Granola mit Nüssen | frisches saisonales Obst | Joghurtt

Platte mit frischem saisonalem Obst  12 €

Croissant  3 €

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Benedict & Omeletts

Eier Benedict  10 €
Pochiertes Ei | geräucherter Schinken | Englischer Muffin | Sauce Hollandaise

Eier Royal  13 €
Geräucherter Lachs | pochiertes Ei | Englischer Muffin | Sauce Hollandaise | schwarzes Olivenpulver

Klassisches Omelett  6 € 
Eier | Brot

Omelett nach Wahl  8 €
(Wählen Sie Ihre Zutaten: Gemüse | Pilze | Schinken | Käse)

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Empfehlung des Küchenchefs

Rührei mit Räucherlachs  12 €
Räucherlachs | Eier | getoastetes Brot | schwarzes Olivenpulver | Olivenöl

Dalmatinische Eier  10 €
Pancetta | Spiegelei | hausgemachte Salsa | getoastetes Brot | frisches Basilikum

Ham & Eggs  8 €
Geräucherter Schinken | Spiegeleier

Egg-tastic  11 € 
Guacamole | pochiertes Ei | Šiat-Käse | frische Sprossen | getoastetes Brot

Veganer Teller  9 € 
Hausgemachte Salsa | Hummus | getoastetes Brot | frische Sprossen | Olivenöl

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Morning Toast

Mimosa  7 €
Schaumwein | Orange

Bellini  7 €
Schaumwein | Pfirsich

Espresso Martini  9 €
Wodka | Espresso | Kahlua

Bloody Mary  8€
Wodka | Tomatensaft | Tabasco | Worcester-Sauce | Zitrone

 

 vegetarisch
 vegan